{"id":26068,"date":"2020-03-04T14:11:29","date_gmt":"2020-03-04T14:11:29","guid":{"rendered":"https:\/\/womentales.wpengine.com\/?p=26068"},"modified":"2021-11-29T19:45:49","modified_gmt":"2021-11-29T19:45:49","slug":"30-alimentos-que-nao-precisam-ir-na-geladeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/womentales.com\/pt-br\/30-alimentos-que-nao-precisam-ir-na-geladeira\/","title":{"rendered":"30 alimentos que n\u00e3o precisam ir na geladeira"},"content":{"rendered":"

Todos n\u00f3s desenvolvemos a cren\u00e7a ao longo dos anos de que todos os alimentos devem ser refrigerados, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Acreditamos que s\u00f3 assim \u00e9 poss\u00edvel conservar o alimento e faz\u00ea-lo durar mais, mas nem sempre isso \u00e9 verdade, e muitas vezes pode acabar at\u00e9 mesmo estragando os alimentos ao inv\u00e9s de conserv\u00e1-lo. Sim, isso mesmo que voc\u00ea leu. Existem alimentos que se forem refrigerados estragam mais do que conservam.<\/p>\n

1. Melancia<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

\"\"organicfacts.com<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span>
\nApesar de ser uma fruta que geladinha fica ainda mais gostosa e fresquinha, a melancia n\u00e3o deve ser logo refrigerada, se voc\u00ea \u00e9 daqueles que gostam tamb\u00e9m do fruto geladinho, o indicado \u00e9 conserv\u00e1-la fora da geladeira e colocar para refrigerar s\u00f3 quando for consumir, porque se voc\u00ea guardar antes na geladeira vai estragar o fruto.
\n<\/p>\n

2. Mel<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n

\"\" davidwolfe.com<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

O mel possui propriedades que cont\u00e9m a\u00e7\u00facar, n\u00e3o \u00e9 a toa que ele \u00e9 doce, e quando voc\u00ea guarda algo doce na geladeira ele acaba endurecendo, ou seja, cristalizando. Assim, voc\u00ea vai acabar perdendo o alimento, pois n\u00e3o vai dar mais para usar depois. A melhor forma de conservar o produto \u00e9 deixando em uma garrafa do lado de fora da geladeira.<\/p>\n

<\/p>\n

3. Caf\u00e9<\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n

\"\" farmersalmanaccom<\/span><\/span>
\nEu particularmente nunca vi ningu\u00e9m guardando p\u00f3 de caf\u00e9 na geladeira, at\u00e9 porque \u00e9 algo que serve no preparo de uma bebida quente, em sua maioria. Mas se voc\u00ea por algum motivo guarda o p\u00f3 do caf\u00e9 na geladeira saiba que voc\u00ea est\u00e1 prejudicando o alimento, e n\u00e3o conservando-o como imagina, o correto \u00e9 deixa ele fora da geladeira.
\n<\/p>\n

4. Ab\u00f3bora<\/h2>\n

\"\" medicalnewstoday.com
\nAs ab\u00f3boras assim como a melancia, j\u00e1 um costume rotineiro nosso, de ao compra-las colocar imediatamente na geladeira, principalmente se voc\u00ea s\u00f3 obter um peda\u00e7o dela, com isso temos a ideia de que iremos preservar mais o alimento, mas n\u00e3o \u00e9 isso que acontece a \u00fanica coisa que voc\u00ea consegue \u00e9 fazer com que ela fique amarelada, perca o sabor e estrague mais rapidamente.
\n<\/p>\n

5. Cebolas<\/strong><\/h2>\n

\"\" weknowyourdreams.com<\/p>\n

A cebola \u00e9 mais um dos tipos de alimento que n\u00e3o podem ser conservados na geladeira, pois acabam perdendo suas propriedades estruturais. Al\u00e9m de exalar um odor para os outros alimentos, sucos e at\u00e9 mesmo na pr\u00f3pria geladeira. O melhor jeito de conservar esse alimento, \u00e9 do lado de fora em uma fruteira, espa\u00e7o que \u00e9 reservado para guardar frutas e verduras.<\/p>\n

6. Nutella<\/strong><\/h2>\n

\"\" hellyeahitsvegan.com
\nEssa pasta que tem como composto o creme de avel\u00e3 \u00e9 extremamente deliciosa, mas n\u00e3o deve ser conservada na geladeira, pois ao refriger\u00e1-la voc\u00ea altera a suas propriedades e ela por conter a\u00e7\u00facar em sua composi\u00e7\u00e3o acaba endurecendo e n\u00e3o ficando mais t\u00e3o cremosa na hora de utilizar. O correto \u00e9 conservar ela fora da geladeira.
\n<\/p>\n

7. \u00d3leo de Oliva<\/h2>\n

\"\" godreports.com
\nO \u00f3leo de oliva assim como o \u00f3leo de cozinha n\u00e3o deve ser armazenado na geladeira, pois ao refrigerar esse alimento voc\u00ea altera a sua estrutura molecular e quando voc\u00ea vai utilizar ele nos alimentos percebe que o gosto j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 mais o mesmo, e tamb\u00e9m j\u00e1 n\u00e3o possui a mesma estrutura, ele acaba ficando condensado e ruim.
\n<\/p>\n

8. Ervas<\/strong><\/h2>\n

\"\" vegkitchen.com
\nParece que j\u00e1 \u00e9 um costume comprar ervas e colocar na geladeira na expectativa de que vai durar mais. Mas isso n\u00e3o \u00e9 o que acontece, ao contr\u00e1rio, ela acaba durando bem menos, pois o gelo da geladeira derrete vira liquido e faz com que elas fiquem molhadas e pretas muito mais r\u00e1pido, al\u00e9m desse produto ser feito para ser consumido rapidamente.
\n<\/p>\n

9. Tomates<\/strong><\/h2>\n

\"\" yourlocalfruitshop.com
\nO tomate tamb\u00e9m \u00e9 um alimento que n\u00e3o deve ser conservado na geladeira porque acaba estragando mais rapidamente do que se ele estivesse fora, e outra se voc\u00ea o adquirir verde e colocar ele na geladeira ele n\u00e3o ir\u00e1 amadurecer, e ainda ficar\u00e1 preto antes mesmo de voc\u00ea ter a chance de consumir ele.
\n<\/p>\n

10. Ketchup<\/strong><\/h2>\n

\"\" foodbeast.com
\nO ketchup assim como outros molhos que n\u00f3s vamos ver, tamb\u00e9m n\u00e3o precisa ser conservado na geladeira para que dure mais, ele j\u00e1 possui em sua f\u00f3rmula um tipo de vinagre que o ajuda a conservar sua composi\u00e7\u00e3o em ambiente externo e fresco. Por isso n\u00e3o h\u00e1 a necessidade de guardar na geladeira.
\n<\/p>\n

11. Atum<\/strong><\/h2>\n

\"\" theecologist.org
\nOs alimentos enlatados no pr\u00f3prio supermercado j\u00e1 ficam expostos nas prateleiras ao inv\u00e9s de no refrigerador, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Ent\u00e3o por qual motivo voc\u00ea acha que deveria refrigerar ele em sua casa? Aparentemente nenhum, o fato \u00e9 que alimentos enlatados n\u00e3o precisam ir para a geladeira e assim que abertos devem ser consumidos logo.
\n<\/p>\n

12. P\u00e3o<\/strong><\/h2>\n

\"\" weknowyourdreams.com
\nO p\u00e3o que \u00e9 um alimento que geralmente consumimos quente, ou torrado, n\u00e3o deve ser colocado na geladeira, pois a refrigera\u00e7\u00e3o n\u00e3o o ajuda a preservar, ao contr\u00e1rio, ele fica logo cheio de mofo e come\u00e7a a ficar preto devido a umidade que sai da geladeira e se acumula nele. Mas se voc\u00ea quiser congelar, o ideal \u00e9 que seja consumido logo.
\n<\/p>\n

13. Batatas<\/strong><\/h2>\n

\"\"
\nA batata \u00e9 um tipo de legume que n\u00e3o suporta lugares \u00famidos, gelados, pois o ac\u00famulo de \u00e1gua faz com que ela apodre\u00e7a mais rapidamente. E nesse processo de decomposi\u00e7\u00e3o ela come\u00e7a a soltar um liquido fedorento que contamina todos os outros alimentos ao seu redor, a melhor maneira de conservar ela \u00e9 em alguma ambiente seco e fresco.
\n<\/p>\n

14. Ma\u00e7\u00e3s<\/strong><\/h2>\n

\"\" foodrepublic.com
\nA ma\u00e7\u00e3 \u00e9 outra fruta que n\u00e3o se identifica com a refrigera\u00e7\u00e3o da geladeira, quando voc\u00ea refrigera ela, ela acaba ficando ma\u00e7uda e sem gosto, e se demorar muito tempo fica mofada e preta e n\u00e3o presta mais, a ma\u00e7\u00e3 \u00e9 uma fruta para ser consumida rapidamente e guardar em ambiente fresco e sem umidade, se voc\u00ea mora s\u00f3 \u00e9 melhor comprar uma quantidade menor.
\n<\/p>\n

15. Abacates<\/strong><\/h2>\n

\"\" glutenfreegigi.com
\nA fruta do abacate tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 f\u00e3 de refrigera\u00e7\u00e3o ao coloc\u00e1-lo na geladeira se estiver verde n\u00e3o vai amadurecer e vai ficar preta, se estiver madura acaba amadurecendo mais ainda e estregando, mas se voc\u00ea \u00e9 daqueles que s\u00f3 gosta de uma fruta se estiver gelada, voc\u00ea pode colocar para refrigerar um pouco antes de consumir.
\n<\/p>\n

16. Molho Picante<\/strong><\/h2>\n

\"\" businessinsider.com
\nO mesmo que se aplica ao ketchup d\u00e1 para ser usado no caso dos molhos picantes, eles possuem em sua composi\u00e7\u00e3o uma esp\u00e9cie de vinagre conservante que consegue o manter preservado mesmo fora da geladeira, n\u00e3o h\u00e1 a necessidade de coloc\u00e1-lo na geladeira para a sua conserva\u00e7\u00e3o, at\u00e9 mesmo porque ele \u00e9 exposto nas prateleiras dos mercados.
\n<\/p>\n

17. Picles<\/strong><\/h2>\n

\"\" paoniafarmandhome.com
\nOs picles vendidos nesses potes j\u00e1 vem em conservante, pode notar que nos lugares em que s\u00e3o vendidos eles ficam armazenados na prateleira em exposi\u00e7\u00e3o, portanto n\u00e3o h\u00e1 a necessidade de armazenar na geladeira para conservar, agora assim que for aberto dever\u00e1 ser consumido imediatamente.
\n<\/p>\n

18. Alho<\/strong><\/h2>\n

\"\" authoritynutrition.com
\nAqui com o alho acontece o mesmo que com a cebola, como ele \u00e9 um produto que exala um cheiro forte se voc\u00ea armazenar ele na geladeira, ele ir\u00e1 exalar o cheiro para todos os outros alimentos da geladeira, al\u00e9m disso ele come\u00e7a a amolecer e envelhecer chegando at\u00e9 a ficar preto e mofado. O correto \u00e9 armazenar ele em local seco e fora da geladeira.
\n<\/p>\n

19. Bananas<\/strong><\/h2>\n

\"\" organicifacts.com
\nN\u00e3o \u00e9 muito comum a pr\u00e1tica de armazenar banana na geladeira, at\u00e9 mesmo porque n\u00e3o \u00e9 uma fruta que geralmente se consome gelada, h\u00e1 quem diga que preserv\u00e1-la no freezer ajuda a manter por mais tempo, por\u00e9m ao descongelar o alimento para usar voc\u00ea vai perceber que ele ficar\u00e1 derretido, sem consist\u00eancia e com gosto ruim.
\n<\/p>\n

20. Especiarias<\/strong><\/h2>\n

\"\" www.sibbysgifts.com\/
\n\u00c9 comum guardar esses tipos de condimento na geladeira, principalmente para quem n\u00e3o tem o recipiente adequado para armazenamento, a\u00ed acabam deixando-os dentro do saquinho de compra na geladeira, por\u00e9m esses condimentos ao serem armazenados na geladeira, acabam perdendo seu sabor e pot\u00eancia e por vezes adquirindo o sabor dos outros alimentos da geladeira.
\n<\/p>\n

21. Mel\u00e3o<\/h2>\n

\"\" http:\/\/invorma.com\/
\nCom o mel\u00e3o acontece o mesmo que j\u00e1 explicamos com a melancia, ele n\u00e3o deve ser refrigerado, isso n\u00e3o ajudar\u00e1 a conservar a fruta, ao contr\u00e1rio, far\u00e1 com que ela apodre\u00e7a mais rapidamente, al\u00e9m disso se voc\u00ea gosta de consumir a fruta geladinha como sempre pede o calor do ver\u00e3o, voc\u00ea poder\u00e1 refriger\u00e1-lo um pouco antes de consumir.
\n<\/p>\n

22. Nozes<\/h2>\n

\"\" https:\/\/www.albanesecandy.com\/
\nAs nozes, assim como as castanhas, amendoins n\u00e3o servem para serem refrigerados, eles devem ser conservados fora da geladeira, em local fresco e arejado, pois se colocadas na geladeira tendem a ficar duras e sem gosto, impossibilitando seu consumo posteriormente. Sobre esses alimentos, eles devem ser consumidos rapidamente.
\n<\/p>\n

23. Drupa<\/h2>\n

\"\" https:\/\/www.sbs.com.au\/
\nAo que tudo indica uma grande parte das frutas n\u00e3o devem ser armazenadas na geladeira, pois o efeito da refrigera\u00e7\u00e3o acaba estragando a conserva\u00e7\u00e3o da fruta ao inv\u00e9s de auxiliar a sua conserva\u00e7\u00e3o, pois muitas frutas ao ter contato com a umidade da geladeira acabam ficando mofadas e logo depois apodrecem.
\n<\/p>\n

24. Ervas Frescas<\/strong><\/h2>\n

\"\" https:\/\/www.organicfacts.net\/
\nJ\u00e1 observamos que folhas verdes n\u00e3o ficam bem armazenadas na geladeira, pois a \u00e1gua que descongela do gelo, a umidade que forma na geladeira acaba grudando nas folhas que a absorvem e ficam molhadas, acabam mofando. Al\u00e9m disso essas ervas devem ser consumidas rapidamente, pois at\u00e9 mesmo bem conservadas acabam ficando ruim rapidamente.
\n<\/p>\n

25. Damascos<\/strong><\/h2>\n

\"\" https:\/\/draxe.com\/
\nSe voc\u00ea \u00e9 daqueles que adoram juntar damascos aos seus lanches e refei\u00e7\u00f5es, n\u00e3o os guarde na geladeira, pois eles acabam ficando duros e sem gosto, o melhor \u00e9 conservar em uma vasilha de vidro fora da geladeira, que assim ir\u00e1 preservar seu sabor e consist\u00eancia por mais tempo para voc\u00ea aproveitar o produto.
\n<\/p>\n

26. Molhos Para Salada<\/h2>\n

\"\" https:\/\/wholefully.com\/
\nAqui a exemplo dos molhos picantes, pode ser conservado fora da geladeira, desde que voc\u00ea os consuma rapidamente, \u00e9 a mesma l\u00f3gica que usamos para outros produtos que voc\u00ea compra nas prateleiras dos supermercados, se l\u00e1 n\u00e3o estava no refrigerador, por que em sua casa voc\u00ea precisa guarda-los na geladeira? Lembre-se que os molhos para salada possuem conservantes que os mant\u00e9m em bom estado mesmo fora do refrigerador.
\n<\/p>\n

27. Cereal<\/h2>\n

\"\" https:\/\/www.treehugger.com\/
\nN\u00e3o sei bem se algu\u00e9m guarda os cereais na geladeira, mas se voc\u00ea o faz \u00e9 melhor mudar de h\u00e1bito, a\u00ed se voc\u00ea diz ah mas eles ficar\u00e3o moles, nem tanto amiga, na verdade a melhor op\u00e7\u00e3o \u00e9 voc\u00ea guarda-los em uma vasilha de vidro bem fechada no arm\u00e1rio, longe da luz e calor, assim o seu cereal vai ficar crocante e saboroso por mais tempo.
\n<\/p>\n

28. Manteiga de Amendoim<\/strong><\/h2>\n

\"\" https:\/\/www.cookinglight.com\/
\nSe voc\u00ea guardar a manteiga de amendoim na geladeira, ela ir\u00e1 alterar a sua composi\u00e7\u00e3o ficando a\u00e7ucarada e logo petrificada, tornando imposs\u00edvel seu uso e saboreio, portanto, o correto \u00e9 deixa-la fora da geladeira, e ap\u00f3s aberta consumi-la o mais r\u00e1pido poss\u00edvel, fazendo com que ela permane\u00e7a cremosa e saborosa por mais tempo.
\n<\/p>\n

29. Ab\u00f3boras de Inverno<\/span><\/span><\/h2>\n

\"\" https:\/\/www.epicurious.com\/<\/span><\/span>
\nAssim como as ab\u00f3boras normais, as abobrinhas tamb\u00e9m n\u00e3o devem ser conservadas na geladeira, pois alteram a sua composi\u00e7\u00e3o e acabam ficando amareladas e perdendo o seu sabor natural. Dessa forma, como as demais frutas e verduras a ab\u00f3bora deve ser conservada fora da geladeira, e consumida rapidamente, mantendo assim sua composi\u00e7\u00e3o inalterada.
\n<\/p>\n

30. Doces<\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n

\"\" https:\/\/yorkshirebakingclub.com\/<\/span><\/span>
\nAlimentos com a\u00e7\u00facar em sua composi\u00e7\u00e3o ao serem refrigerados tendem a ficar duros e emborrachados, alterando a composi\u00e7\u00e3o do produto, e tornando-os sem sabor. Portanto, o melhor \u00e9 voc\u00ea conserv\u00e1-los fora da geladeira em vasilhas de vidro, e consumi-los imediatamente, para que preserve seu sabor e consist\u00eancia. Al\u00e9m de que o a\u00e7\u00facar costuma cristalizar, tornando quase imposs\u00edvel consumir o produto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Todos n\u00f3s desenvolvemos a cren\u00e7a ao longo dos anos de que todos os alimentos devem ser refrigerados, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Acreditamos que s\u00f3 assim \u00e9 poss\u00edvel conservar o alimento e faz\u00ea-lo durar mais, mas nem sempre isso \u00e9 verdade, e muitas vezes pode acabar at\u00e9 mesmo estragando os alimentos ao inv\u00e9s de conserv\u00e1-lo. Sim, isso […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":26070,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/womentales.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26068"}],"collection":[{"href":"https:\/\/womentales.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/womentales.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/womentales.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/womentales.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26068"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/womentales.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26068\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":97307,"href":"https:\/\/womentales.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26068\/revisions\/97307"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/womentales.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/womentales.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/womentales.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26068"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/womentales.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}