15 thực phẩm gây ung thư bạn cần tránh

Advertisements

Cơ thể chúng ta thường được thiết kế để phát triển nhờ thực phẩm toàn phần nhưng thật không may, chúng ta ăn nhiều bữa ăn đã chế biến hơn là thực phẩm toàn phần, khiến chúng ta kém khỏe mạnh hơn. Thực phẩm toàn phần là những thực phẩm nằm ở trạng thái tự nhiên nhất, “nguyên bản” nhất khi chưa được qua chế biến hoặc tinh chế trước khi được vào trong cơ thể của chúng ta. Chất bảo quản, chất phụ gia và muối và đường gây sự căng thẳng, quá tải cho cơ thể chúng ta. Cơ thể chúng ta càng làm việc nhiều để tiêu hóa các bữa ăn thì tình hình càng trở nên tồi tệ hơn vì nó gây ra mệt mỏi và tăng khả năng mắc bệnh ung thư.

Phần tồi tệ nhất là thực phẩm được quảng cáo là lành mạnh lại không hoàn toàn tốt cho sức khỏe và đôi khi, ngay cả cách chúng ta chế biến thực phẩm cũng khiến chúng ta có nhiều nguy cơ mắc bệnh ung thư hơn. Sau đây là những thực phẩm gây ung thư hoặc làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

1. Thịt đỏ nướng

Nguồn: https://www.today.com

Các bác sĩ và các chuyên gia khác thường khuyên rằng chúng ta nên hạn chế lượng thịt đỏ mà chúng ta ăn. Giảm lượng thịt đỏ béo của chúng ta xuống một vài khẩu phần trong một tuần sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư. Nếu bạn chọn để thưởng thức, bạn nên tránh các cháy cạnh mặc dù chúng rất ngon.

Thực phẩm được nấu chín ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra acrylamide, một chất được biết đến là chất gây ung thư. Thịt được chế biến trên vỉ nướng cũng có những thứ không tốt cho sức khỏe từ vỉ nướng hoặc củi. Do đó, bạn nên giảm ăn thịt và chọn thực phẩm hữu cơ để thay thế. Chỉ cần không nấu quá chín thực phẩm hữu cơ.


Advertisements